Wir verraten drei Rooftop Cocktail Rezepte, die unser cozy Dachterrassen-Feeling zu dir nach Hause bringen.
Rooftop Crown ist die Empfehlung unseres Barkeepers Charles.
In seinen Cocktailshaker füllt er
• 4cl Skyy Vodka
• 3cl Appleton Estate Rare Blend 12
• 2cl Banana Syrup
• 2cl Galliano
• 4cl Orangensaft
• 4cl Ananassaft
Kräftig geshaked und in ein mit Eis gefülltes Glas. Fertig ist das Summerfeeling!
Rooftop Summer Booster ist der Sommercocktail für Liebhaber des Ingwerer, den wir jetzt auch im Rooftop haben. In den Cocktailshaker kommen
• 4cl Ingwerer
• 3cl Grand Manier Cordon Rouge
• 4cl Ananassaft
• 3cl Sweet & Sour
(hausgemacht von Charles: Zitronen- und Limettensaft, Zitronen- und Limettenzesten, Zuckersirup, aufgekocht und mit Wasser verdünnt.)
Kräftig shaken, dann chillen und geniessen!
Rooftop Almalfi
Unkompliziert und schlank gemixt. Ins Glas kommen nacheinander:
• 5cl Campari
• 8cl. Bitter Lemon
• 1 Spritzer Grapefruitsaft
• 1 Grapefruit Schnitz
Und schon ist der Cocktail fertig, der an einen Sommerabend an der italienischen Amalfi-Küste erinnern soll.